En quoi consiste une consultation pour réaliser son bilan nutritionnel ? Avant de venir en consultation de Nutrition, je vous demanderai 2 choses afin de mieux vous connaitre et de rendre notre rendez vous nutritionnel le plus efficace possible.
1ère etape du bilan nutritionnel
- Noter tout ce que vous mangez dans la journée et cela sur plusieurs jours
- Compléter le questionnaire médecine de santé (QMS) et le questionnaire alimentaire fonctionnel (QAF)
Les résultats des questionnaires permettront de déterminer votre profil :
- Cardio –métabolique (bon fonctionnement de l’insuline)
- Digestif ( rééquilibrage de l’écosystème intestinal)
- Déficits ( en Fer, Magnésium, Iode, omega «3…)
- Neuro- médiateurs ( dopamine, noradrénaline, sérotonine)
2ème étape : La mesure d’impédancemétrie
La mesure d’impédancemétrie se fait facilement avec un petit appareil (sans douleur) et permet d’appréhender rapidement l’équilibrage nécessaire. Il en ressort un schéma décrivant la masse grasse et les écarts théoriques.
3ème étape : les conseils et solutions à votre profil alimentaire
Au cours de notre entretien, je vous proposerai des conseils et des solutions en nouvelles habitudes alimentaires avec un schéma qui sera adapté à votre profil alimentaire et à vos goûts et choix.
Nous déterminerons ensemble les quantités en protéines, légumes, huiles, fruits….et l’articulation des repas